sheli mix m5 için ürünler (35)
Sudem Yaban Mersini Meyveli Kadife Karışımı
10 KG Kraft Torba. Kullanım Amacı 1 kg Sudem Kadife Kek karışımına, 250 ml su, 300 ml yağ ve 250 gr (5 yumurta) eklenerek mikserle 5 dakika çırpılır. Elde edilen ürün 180 °C'de 40-45 dakika pişirilir. Serin ve kuru bir yerde 1 yıl saklama.
Sudem Cornetto Mix (yumurta dahil)
5 KG Kraft Torba. Kullanım Amacı 1 kg Sudem Kadife Kek karışımına 250 ml su, 300 ml yağ ve 250 gr (5 yumurta) eklenir, mikserde 5 dakika çırpılır. Elde edilen ürün 180 °C'de 40-45 dakika pişirilir. Serin ve kuru bir yerde 1 yıl saklama.
Sudem Çikolatalı Kek Karışımı (yumurta dahil)
10 KG Kraft Torba. Kullanım Amacı: 1 kg Sudem Kek karışımı, 250 ml su, 300 ml yağ ve 250 g (5 yumurta) eklenerek mikserde 5 dakika çırpılır. Elde edilen ürün 180 °C'de 40-45 dakika pişirilir. 1 yıl serin ve kuru bir yerde saklama.
Sudem Karışımı Fındık ile
10 KG Kraft Torba. Kullanım amacı: 1 kg Sudem Mix, 500 ml su ile karıştırılarak 23 dakika boyunca karıştırılır. Serin ve kuru bir yerde 1 yıl saklama.
Sudem Sebzeli Pizza Ekmeği Karışımı
25 KG Kraft Torba. Kullanım Amacı Sudem Ekmek karışımı (10 kg), malzeme maya (poğaçalar için 300 GR, büyük ekmekler için 400 g) ve su (6 litre) hamur haline getirilmek üzere karıştırılır. Hamur sıcaklığı 25-27 °C'de 10 dakika yavaş, 7 dakika hızlı yoğrulur. 1. Fermentasyon 15 dakika (tezgahta) 2. Fermentasyon için, fermentasyon 30 dakika sürer. 30-35 dakika pişirilir. Serin ve kuru bir yerde 1 yıl saklanır.
